Starbucks presenta una tostadora de reserva de 35000 pies cuadrados en Chicago

CHICAGO -Café de StarbucksCo. abrió sus puertas a su Starbucks Reserve Roastery Chicago el 15 de noviembre. Ubicada en North Michigan Ave. y Erie St. en Chicago' s Magnificent Mile, la apertura de Chicago Reserve Roastery marca a Starbucks como el sexto lugar mundial de Roastery y la tercera ubicación. en los EE. UU., la experiencia de café inmersiva más grande de Starbucks, en cinco pisos y 35,000 pies cuadrados de espacio comercial, celebra el legado de la empresa&y es un tributo al tostado y al oficio del café.



GRAN INAUGURACIÓN:Ubicada en North Michigan Ave. y Erie Street en Chicago' s Magnificent Mile, la apertura de Chicago Reserve Roastery marca a Starbucks como la sexta Roastery mundial y la tercera ubicación en los EE. UU.

Los visitantes podrán ver, escuchar y aprender sobre el extraordinario viaje de Coffee&a través de un diseño intencional e inigualable, mientras disfrutan de un menú con bebidas de café exclusivas exclusivas de esta ubicación. El Chicago Roastery se une a ubicaciones en Seattle, Shanghai, Milán, Nueva York y Tokio.

GG quot; Durante los últimos cinco años, hemos creado la mejor experiencia de inmersión en torno a todo lo relacionado con el café en espectaculares tostaderos Starbucks Reserve en ciudades emblemáticas de todo el mundo. Esta semana estamos encantados de abrir nuestras puertas en el sexto Roastery mundial en un edificio icónico ubicado en la famosa Magnificent Mile de Chicago GG," dijo el director ejecutivo de Starbucks, Kevin Johnson." Estos Roasteries amplifican la marca Starbucks, sirven como centros de innovación y crean experiencias para millones de clientes en todo el mundo."

Starbucks tiene una rica historia con Windy City, que se remonta a 1987 cuando la compañía abrió su primera tienda fuera del noroeste del Pacífico y tenía un total de 11 tiendas minoristas y sirvió como base para la estrategia de crecimiento nacional de la compañía GG. . Casi 32 años después, hay 796 tiendas operadas por la compañía en la región donde Starbucks emplea a más de 18,100 socios (empleados). The Roastery emplea a casi 200 personas, incluidos tostadores, baristas, commessas, panaderos y mixólogos.

GG quot; El diseño del Chicago Roastery se inspiró en el emblemático hito de Chicago y en la ciudad misma," dijo Jill Enomoto, vicepresidenta de Diseño y Concepto de Roastery de Starbucks." Adoptamos la luz natural del edificio GG, lo casamos con tonos de los clásicos verdes de Starbucks e intencionalmente entretejimos características de diseño para alentar la exploración de los clientes y resaltar el amor y el respeto que tenemos por el café."

Starbucks Reserve Roastery Chicago es un tostador de café en funcionamiento donde los tostadores de Starbucks tostarán en lotes pequeños los cafés y mezclas de origen único más raros de Starbucks llamados Starbucks Reserve. El café tostado en Chicago se servirá exclusivamente a los visitantes del lugar, disponible en bebidas artesanales y café en grano recién recogido.

Experiencias únicas de comida y bebida

Cafeterías

Hay tres cafeterías principales en el Roastery, que en total ofrecen siete métodos de preparación, que incluyen espresso, pourover, prensa de café, sifón, Chemex, Clover y preparación en frío.

Cafetería Starbucks Reserve:Al ingresar a la tostaduría, los visitantes pueden visitar la cafetería Reserve en el nivel principal, donde los baristas elaboran bebidas clásicas de espresso como capuchino, café con leche y cortado.

Cafetería experiencial:El tercer piso es el hogar de la cafetería Experiential, que brinda a los clientes la oportunidad de sumergirse en el arte, la ciencia y el teatro del café. Cuenta con métodos de preparación y combinaciones elevados, así como creaciones especializadas de Roastery y vuelos de comparación de cervezas.

Barra de café envejecida en barril:La barra de café envejecida en barriles se encuentra en el cuarto piso y exhibe una variedad de bebidas de café sin alcohol cuyos granos han sido cuidadosamente envejecidos en barriles. Aquí, los visitantes pueden explorar un menú de creaciones de café inspiradas en cócteles exclusivas de Chicago Roastery, incluido el Smoked Cold Fashioned (una cerveza fría envejecida en barril de whisky ligeramente endulzada con amargos aromáticos, ahumada junto a la mesa), Minted Cold Brew (whisky envejecido en barril cerveza fría, batida con jarabe de menta y servida sobre hielo de guijarros) y más.

Gelato de nitrógeno:Starbucks Reserve Roastery Chicago es la única ubicación de Starbucks en los EE. UU. Que ofrece helado de nitrógeno líquido a pedido. Diseñado para combinar con el café Starbucks Reserve®, el helado de nitrógeno se mezcla a mano, cada cucharada se prepara en el lugar y ofrece otra forma para que los clientes disfruten de los cafés especiales de Starbucks Reserve. El helado de nitrógeno debutó anteriormente en Milan Roastery cuando se inauguró en septiembre de 2018.

Coctelería Arriviamo

El Chicago Roastery contará con un Arriviamo Bar dedicado, como las ubicaciones de Starbucks Reserve Roastery en Nueva York y Milán. Inspirado en la tradición italiana del apertivo, el Arriviamo Bar será un destino para los clientes que busquen un cóctel cuidadosamente elaborado. Ubicado en el cuarto piso, el bar Arriviamo ofrece una variedad de cócteles tradicionales y únicos, todos diseñados por los mixólogos locales Julia Momose, Annie Beebe-Tron y Rachel Miller. Además de un menú de cócteles clásicos y una selección de cervezas y vinos locales de Chicago, los cócteles especiales exclusivos con café y té Starbucks Reserve que hacen un guiño a la cultura y las tradiciones de Chicago incluyen:

Calderero tostador:Un riff de Chicago en la cerveza clásica y un trago, este cóctel está inspirado en un Stiegl Radler e incluye Starbucks Reserve Cold Brew, Koval Four Grain Whisky, el favorito local Malort, amargo de toronja y un sidecar de Rhine Hall Bierschnapps.

Vierta sobre Bijou:Una oda a la impresionante arquitectura de Chicago GG, en particular al estilo joyero de Louis Sullivan GG, este clásico cóctel vertido presenta Nikka Coffey Gin, Carpano Bianco, Green Chartreuse y Liquore Strega extraídos a través de Starbucks Reserve Coffee.

Orilla del lago:Inspirado en paletas heladas, este cóctel ofrece un sabor del verano de Chicago que&es bueno todo el año, con Teavana Zen Clouds Oolong, Tequila El Tesoro Añejo, Sirope de Yogur de Mango, Paleta de Mango, Jugo de Lima, Ralladura de Lima y Sal Marina Tintura.

Princi

Además de las bebidas de café, los visitantes de Roastery pueden disfrutar de la comida en Princi, la reconocida panadería y cafetería artesanal boutique fundada por el panadero italiano Rocco Princi. Como proveedor exclusivo de alimentos en las ubicaciones de Starbucks Reserve, Princi ofrece horneado en el lugar de panes frescos, cornetti y focaccia, pizzas y ensaladas, además de pasteles y tartas. Un menú completo de artículos estará disponible en la panadería Princi del segundo piso, mientras que los artículos selectos también estarán disponibles en todo el Roastery para los clientes que buscan combinar su café con un bocado salado o dulce.

Exclusivo del Chicago Roastery será un transportador de panadería que ha sido diseñado por Starbucks para transportar productos recién horneados desde la panadería Princi en el segundo piso, hasta la cafetería Starbucks Reserve en el nivel principal.

Colaboraciones locales

En un guiño a la vibrante historia de la ciudad GG, se pueden encontrar obras de arte de artistas locales de Chicago que cuentan historias y alientan a los clientes a explorar en los cinco pisos del edificio GG. Los clientes también pueden comprar mercadería de edición limitada del artista visual Mac Blackout con sede en Chicago para llevarse a casa.

Creando un impacto positivo

Para mostrar aún más su apoyo a la ciudad de Chicago, Starbucks anunció recientemente una inversión de $ 10 millones en cuatro instituciones financieras de desarrollo comunitario establecidas para impulsar las oportunidades económicas en la ciudad. Se espera que la inversión, distribuida entre Accion Chicago, Chicago Community Loan Fund, Local Initiative Support Corporation e IFF, genere más de 500 préstamos para apoyar las pequeñas empresas de Chicago GG, los proyectos de desarrollo comunitario y la vitalidad económica de la ciudad. Barrios desatendidos de GG.