Nestlé Professional Beverages presenta la primera crema a base de plantas en una botella con bomba

SOLON, OH -- Nestlé Professional ofrece un nuevo producto no lácteo Coffee mate que se ajusta a las expectativas de los clientes actuales sobre alternativas a base de plantas.

El nuevo concentrado de crema de leche de almendras con sabor a vainilla Coffee mate está diseñado para los rigores del servicio de alimentos sin la pérdida por deterioro que puede ocurrir con las cremas frías y reduce el tiempo de reposición del producto. El formato de botella con bomba que ahorra espacio no requiere refrigeración; tiene una vida útil de seis meses sin abrir, 30- días de vida útil una vez abierto; cuenta con una bomba no extraíble a prueba de manipulaciones para la seguridad de los alimentos; y entrega 300 porciones por botella.

El formato de la bomba es ideal para autoservicio y aquellos con limitaciones de almacenamiento, mostrador y equipo. Esta crema vegana está hecha de leche de almendras y sabores naturales, sin colorantes artificiales, y brinda un rico sabor a vainilla que es adecuado para dietas sin gluten, sin lactosa* y kosher.

Las estadísticas citadas por Nestlé Professional muestran que en 2018, las ventas de leche de origen vegetal crecieron un 9 %, mientras que las ventas de leche de vaca disminuyeron un 6 %. Se proyecta que casi el 40 % de los consumidores elegirán alternativas lácteas para 2021, y la leche de almendras es la alternativa no láctea n.° 1 más vendida y de más rápido crecimiento1 con un crecimiento del 356 % en los menús de bebidas de América del Norte en los últimos cuatro años.

Los operadores de servicios de alimentos pueden probar la nueva crema Vanilla Almond Milk a través del portal de promociones "Open for Business" de Coffee mate. La campaña Open for Business está diseñada para ayudar a los operadores de servicios de alimentos a construir su negocio con productos innovadores, programas únicos y promociones.